La campagne Prunes se termine en Alsace maintenant. Les pommes sont en cours de récolte, Elstar, Valstar, Boscoop, Gala ont débuté. En Poire, Conférence est terminé.
Concernant les maraichers, le marché reste toujours calme, la période de départ en vacances est une des causes du ralentissement de la demande.
Endives
Fruilest assure un suivi technique qui vise trois objectifs principaux :
Un technicien du groupement est spécifiquement missionné pour assurer la maîtrise collective des intrants, au travers d'actions de fertilisation (programme collectif d'analyse des sols) et un travail mené en collaboration avec les partenaires techniques (CIREA, VEREXAL, CTIFL, l'AOP Tomates et Concombres de France, AOP Pommes Poires de France) vise à mettre en place une protection biologique intégrée.
Un suivi technique individuel ainsi que des études diverses sont mis en place à la demande des adhérents Fruilest en fonction de leurs besoins spécifiques.
Le technicien Fruilest est chargé d'assurer la faisabilité de la plantation et de mettre en place un programme de modification variétal défini par les adhérents sur des critères commerciaux et techniques. De plus, un bulletin d'information hebdomadaire rapporte aux adhérents les observations effectuées sur leurs vergers.
Dans le même esprit de constitution d'une force commune, l'organisation procède à un travail groupé contre les dégâts liés aux intempéries (filets paragrêles et fusées anti-grêle).
Sur le plan collectif, Fruilest met également en place des évaluations de potentiel de production et de potentiel floral. Sont aussi programmées à l'échelle de l'organisation de producteur, les tailles des arbres ou encore les prévisions des récoltes.